Mrvičasti kolač sa jabukama

   

                   

 

Ovaj kolač sam pravila danas ,na nagovor starijeg sina.Učili su mere iz engleskog jezika,pa su baš te mere u knjizi prikazane kroz recept. Zamolio me je da napravim i evo rezultata.

Moram reći da je naziv baš odgovarajući,jer je testo skroz sipkavo,i mrvi se pri sečenju,ali da je drugačije mislim da ne bi valjalo.

Potrebni sastojci:

3 velike jabuke

100gr.šećera

300gr.brašna

200gr.putera(margarin)

50ml.vode

Jabuke oljustiti i izrezati na tanje kriške,dodati 50gr.sećera i 50ml. vode i prokuvati na srednjoj vatri oko 10 minuta.

 

U činiji izmešati brašno,ostatak šećera(50gr.) i dodati puter isečen na kocke.Mrviti rukama dok se ne dobije sipkava masa,odnosno mrvice.

 

  U pleh ili vatrostalnu činiju po dnu poređati jabuke i prekriti pripremljenom smesom.

 

 

                             

 

 

 

 

Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.   

 

 

Kada se prohladi seci i vaditi pažljivo širom lopaticom da se parčići ne raspadnu.Služiti uz šlag ili sladoled.

Mi smo odusevljeni ukusom kolača ovako jednostavnog  za pripremu.

 

Prijatno!