Interkontinental kocke

         Brzo, lako i ukusno!   

  Potrebno je:

   Kora:

• 6 belanaca
• 2 žumanceta
• 6 kašika šećera
• 6 kašika mlevenih oraha
• 6 kašika mlevenog keksa

  Krem:

• 400 ml. mleka
• 4 žumaneta (preostalih od onih 6 pošto dva idu u koru)
• 8 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 100 gr. margarina

  Još je potrebno:

• 100 gr. mlevene plazme
• 5 krem bananica
• 2 kesice šlaga
• 150 ml. mleka ( ili vode) za šlag

 Umutiti penasto 6 belanaca sa 6 kašika šećera i postepeno dodavati, jedno po jedno, žumanca.Ručno umešati varjačom orahe i keks.Izliti u kalup dimenzija 30x 22, obložen papirom za pečenje, i peći na 180 stepeni 15 minuta. Izvaditi koru iz pleha i staviti da se hladi.
Za krem sipati 350 ml. mleka da provri a za to vreme pomešati žumanca, šećer, brašno i 50 ml. mleka. Sipati u provrelo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Ohladiti, pa dodavati, kašiku po kašiku, u umućen margarin. Fil podeliti na dva dela. U jedan sipati mleveni plazma keks a u drugi seckane krem bananice.
Staviti koru na tacnu, filovati filom sa plazmom, preko sipati fil sa bananicama i odozgo preliti i ukrasiti šlagom.
   

                                                    
               

                                                                           Prijatno!