Vanil kiflice

Potrebno je ( za testo ):

• 600gr. brašna
• 250gr. margarina
• 1 jaje
• 150ml. mleka
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer

I još je potrebno :

• dzem po izboru ( za nadevanje )
• šećer u prahu ( za posipanje )

Izmešati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer, dodati jaje, mleko i mekani margarin , pa rukom umesiti testo. Ukoliko se lepi posipati radnu površinu brašnom i mesiti testo nekoliko minuta da se lepo sjedini i izjednači.Podeliti testo na sedam delova ukoliko želite manje kifle,ili na šest ukoliko želite da kiflice budu veće. Svaki deo razviti oklagijom  u krug debljine nekoliko milimetara, iseci na osam delova, filovati dzemom i uvijati u kiflice. Peći na 150 stepeni oko 20 minuta, paziti da kiflice ostanu bele. Pečene i još tople kiflice uvaljati u prah šećer.

 

                                    Prijatno!