Ovaj recept sam pronašla u Blicu, isprobala ga i odličan je.
Za ovaj recept
potrebno je:
- 120 gr. putera ( ja sam koristila moja kravica puter)
- 450 ml. mleka
- kesica suvog kvasca
- 2 žumanceta
- 150 gr. šećera
- kašičica soli
- 1 kg. brašna
- 100 gr. suvog grožđa
Kvasac razmutiti u toplom mleku sa kašikom šećera i kašikom brašna i ostaviti da nakvasa. U posudi izmešati žumanca, šećer,istopljeni puter i so, dodati nadošli kvasac i na kraju polako dodavati brašno. U brašno dodati i suvo groždje pa sve lepo zamesiti i ostaviti na toplom da nadodje testo. Testo podeliti na dva dela, pa svaki deo na tri loptice, ukupno 6 loptica. Napraviti dve pletenice, staviti u pleh i ostaviti da stoji dok se rerna ne zagreje. Peći na 200 stepeni 10-ak minuta pa smanjiti na 180 i peći još oko 30 minuta. Pečeno premazati sa malo otopljenog putera i posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
